Consejos sobre cómo preparar el pavo de manera segura para las fiestas
Fuente: cdc.gov Manipular las aves (el pollo y el pavo) en forma incorrecta y no cocinarlos bien son los problemas…
Pan fresco todos los días: congélelo después de comprarlo
El pan es siempre más rico fresco y recién horneado, aunque lo cierto es que pierde el aroma en unos…
Risotto de espárragos: una receta distinta
Hay platos que se preparan en un santiamén, y que permiten que mientras se cocinan uno pueda hacer otras cosas…
¡Al horno en lugar de a la olla! Los espárragos
Por lo general preparamos los espárragos a la olla, pero ¿por qué no innovar con una receta que los dejará…
Las cebollas, un aliado incondicional de la cocina
Por Ulrike Geist (dpa) ¿Quién no ha suspirado por unos aros de cebolla bien crocantes? ¿Y cuántas personas saben que…
¿Puedo comer queso aunque tenga intolerancia a la lactosa?
Si tienes intolerancia a la lactosa, no sufras: no tendrás que renunciar a todos los quesos. Por lo general, el Emmentaler,…
Originales y ricos muffins de aceitunas y queso manchego
Aceitunas, queso manchego y jamón serrano…¿quién no conoce estos tres ingredientes clásicos de las tapas españolas? Pero si quiere deslumbrar…
Platos al horno: una solución práctica y que ensucia menos
Por Inga Dreyer (dpa) La comida se cocina lentamente en el horno e inunda la casa de un aroma delicioso. Mientras…