Pan fresco todos los días: congélelo después de comprarlo
El pan es siempre más rico fresco y recién horneado, aunque lo cierto es que pierde el aroma en unos pocos minutos. Si quiere evitar que el pan se le…
Risotto de espárragos: una receta distinta
Hay platos que se preparan en un santiamén, y que permiten que mientras se cocinan uno pueda hacer otras cosas en el hogar. Y hay platos que requieren de atención.…
¡Al horno en lugar de a la olla! Los espárragos
Por lo general preparamos los espárragos a la olla, pero ¿por qué no innovar con una receta que los dejará exquisitos y crocantes? Puedes prepararlos al horno con una capa…
Ensalada de naranjas e hinojo
Es sabido que las naranjas sirven para mucho más que hacer jugo. Sin embargo, no muchas personas acostumbran a consumirlas en ensaldas. Aquí, una receta original que lo hará quedar…
Las cebollas, un aliado incondicional de la cocina
Por Ulrike Geist (dpa) ¿Quién no ha suspirado por unos aros de cebolla bien crocantes? ¿Y cuántas personas saben que el verdadero secreto para un buen gulash de carne es…